Der Herbst mit seinen köstlichen "Früchten" lädt uns ein, gesunde & vegane "Neue Erde"- Rezepte zu kreieren und die Ergebnisse mit unseren Lieben zu teilen: Da ich momentan fast täglich einige der Äpfel aus unserem Garten gemeinsam mit Karotten und Roten Rüben (rote Beete) zu frischem Saft presse, war es nur eine Frage der Zeit, bis ich jetzt endlich begonnen habe, den "Trester", also die ausgepressten Frucht- und Rübenreste zu verarbeiten - mein erstes "Experiment" sind ge